食堂やまと〜中華そば＆デミカツ

所用のため愛車で岡山へ行ってきました
岡山シンフォニーホール近くオランダ通りにある　食堂やまとでお昼ごはん

６０年以上続く人気店と言うだけあって　お昼時を過ぎた午後２時でも行列・・・
まずは　昔ながらの中華そばをいただきました
スープは豚骨醤油で昆布とかつお節も入った　一言では言えないとろみのあるまったり味
チャーシューもジューシーでもやしと青ネギ　メンマもやわらかで
なるほど。。。唸る味でした。。。




岡山のカツ丼といえばデミグラスソースだそう
昭和の懐かしさを醸し出している不思議カツ丼



Menuもいろいろ　中華そばにデミカツに焼きめしにハヤシライスに野菜そばに・・・

長年愛される理由を奥深くまで理解するには　他のMenuもいくつか試してみないと
本当の美味しさがわからないなぁ・・・
アラレのお土産に　中華そば＆デミカツ小を買って帰りました

帰り際には奥さまが
「細々と続けてますので　また是非お越しくださいね〜」と扉を開けて見送って下さいました

たくさんの人に愛される理由のひとつが　
きっと奥さまのあったかいまごころと笑顔なんだな。。。と。。。

Comments

[旅爺さん]

厳冬期の今は中華そばは最高の御馳走ですね。
カツはカツカレーに見えますね。デミグラスソースたっぷりでしたか！”